Is-swiċċ tat-termostat bimetalliku tal-cooker tar-ross huwa ffissat fil-pożizzjoni ċentrali tax-chassis tat-tisħin. Billi jiskopri t-temperatura tal-cooker tar-ross, jista' jikkontrolla l-mixgħul u t-tifi tax-chassis tat-tisħin, sabiex iżomm it-temperatura tat-tank intern kostanti f'ċertu medda.
Prinċipju tal-kontrollur tat-temperatura:
Għat-termostat bimetalliku mekkaniku, huwa magħmul prinċipalment minn folja tal-metall b'żewġ koeffiċjenti ta' espansjoni ta' materjali differenti. Meta t-temperatura tiegħu titla' għal ċerta temperatura, tiskonnettja l-provvista tal-enerġija minħabba d-deformazzjoni tal-espansjoni. Meta t-temperatura tonqos, il-folja tal-metall tirrestawra l-istat oriġinali tagħha u tkompli tixgħel.
Wara li ssajjar ir-ross b'cooker tar-ross, daħħal il-proċess ta' insulazzjoni, hekk kif jgħaddi ż-żmien, it-temperatura tar-ross tinżel, it-temperatura tas-swiċċ tat-termostat tal-folja bimetallika tonqos, meta t-temperatura tas-swiċċ tat-termostat tal-folja bimetallika tinżel għat-temperatura tal-konnessjoni, il-folja bimetallika terġa' tikseb il-forma oriġinali tagħha, il-kuntatt tas-swiċċ tat-termostat tal-folja bimetallika jinxtegħel, il-modulu tad-diska tat-tisħin jiġi enerġizzat u msaħħan, it-temperatura titla', u t-temperatura tas-swiċċ tat-termostat tal-folja bimetallika tilħaq it-temperatura ta' skonnessjoni. It-termostat bimetalliku jiġi skonnettjat u t-temperatura tinżel. Il-proċess ta' hawn fuq jiġi ripetut biex titwettaq il-funzjoni awtomatika ta' preservazzjoni tas-sħana tal-cooker tar-ross (borma).
It-termostat elettroniku jinkludi prinċipalment sensur ta' skoperta tat-temperatura u ċirkwit ta' kontroll. Is-sinjal tat-temperatura skopert mis-sensor jiġi kkonvertit f'sinjal elettriku u trażmess lill-kontrollur tat-temperatura. Il-kontrollur tat-temperatura jikkontrolla l-provvista tal-enerġija permezz ta' kalkolu biex iżomm il-cooker tar-ross f'ċerta temperatura.
Ħin tal-posta: 03 ta' Frar 2023